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萍乡市教育局有效制止校园浪费行为-萍乡频道-中国江西网首页

时间:2020-10-19 来源:江西之窗

  中国江西网/萍乡头条客户端讯 黄广萍报导:萍乡市教育局一直非常重视培养师生节约习惯,侧重开展食品安全、营养、身体健康的宣传教育工作,贯彻培育节约习惯,营造浪费不负责任、节约为荣的氛围。

  抓好学习,保证认识做到。市教育局拒绝各县(区)教育局、市直学校要做学习到位、宣传做到、教育做到,保证认识到位。针对部分学校不存在食物浪费和学生俭朴意识缺乏的问题,拒绝切实加强引领和管理,培育学生勤俭节约美德。要通过黑板报、广播及新媒体进行宣传;通过开学第一课等形式,把指示精神宣传到每一个师生。食堂要随处可见提倡“光盘行动”的宣传语,倡导文明用餐。学校食堂要积极开展文明用餐宣传,采用张贴宣传标语、设置宣传牌、播放宣传片等多种形式,大力提倡“文明用餐、杜绝浪费”的用餐文化,营造“浪费可耻、节约光荣”的良好氛围。在餐厅、餐桌张贴节约光荣,浪费不负责任的宣传画或标语。在取餐窗口,“厉行节约,反对浪费”的提示牌要十分醒目;餐桌前,一低头就能看见“拒绝舌尖上的浪费,从我做起”的温馨提示牌。各校要结合自己学校实际,发出《倡议书》。

  抓好实施,保证措施做到。一分部署,九分落实。各单位要务必交还让人民满意的答卷。要做到按需打餐,阻止浪费。学校师生要将勤俭节约落到实处,学校食堂引导师生合理购餐,在确保营养平衡的同时减少浪费。培育习惯,阻止浪费。学校团委、较少工委等部门要号召青年学生运用不道德心理学研究中发现的“21天效应”,即一个好习惯的养成与稳固需要21天,在衣、食、寄居、讫等各方面教导低碳环保的好习惯,逐渐超过零浪费的效果。

  强化培训,阻止浪费。积极开展职工培训,进一步增强食堂工作人员节约意识,营造身体健康、营养、文明、节俭的用餐氛围。强化营养,制止浪费。县(区)教育局、市直学校要多与卫健委、市场和质量监督管理局等专业部门联系与交流,制订符合营养、健康标准要求的食品,让饭菜可口又营养健康,符合学生健康成长要求,贯彻提升饭菜质量。源头掌控,制止浪费。在食品货物订购环节上,做到精打细算,按需订购,侧重从源头严控。同时,严格菜品制作环节的标准化操作,推展“一料多菜、一菜多味、物尽其用”加工烹调方式,不断减少由于加工和烹调环节操作不当导致菜品原料浪费,倡导卫生、营养、健康、美味的管理理念。体验生活,制止浪费。决定实践中机会,让学生体验食堂餐盘重复使用等后勤工作,理解食堂每日处置剩余餐食情况,强化节约意识。

  严苛督查,保证整改到位。拒绝县(区)教育局、市直学校的组织开展经常性的互查、抽验、联查,对找到的问题及时公安部门排查,对问题引人注目的学校明确提出通报批评,强化制度实施和责任追究。对于食堂剩菜剩饭较多的学校,要积极开展警告调研,找到问题,要立整立改为。

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